Цветок виноградной лозы

   Виноград имеет маленький, простой и невзрачный цветок, который постоен по пятерному типу. Венчик цветка зелёный, сросшийся в верхней части, опадает на землю в виде колпачка. Тычинок в цветке 5 штук, иногда 6-7, двугнездовая завязь с двумя семяпочками в каждом гнезде.

 

У диких видов винограда, к которым относится амурский сорт, цветки бывают двух типов: функционально мужские и женские. Функционально-женские цветки морфологически обоеполы, потому что они имеют тычинки (мужской орган) и пестик (женский орган), но тычинки у них выгнуты вниз, а пыльца стерильна и неспособна к оплодотворению.

 

У мужских цветков тычинки прямые, они имеют слаборазвитую завязь без столбика и рыльца, их пыльца жизнеспособна, но из-за недоразвитой завязи оплодотворение невозможно. Женские и мужские цветки развиваются на разных растениях винограда, такие растения называются двудомными.

 

    Большинство культурных сортов винограда имеют обоеполые цветки, в которых одинаково хорошо развиты пестики и тычинки. Сорта, у которых обоеполый цветок, завязывают ягоды даже при неблагоприятных погодных условиях, так как они опыляются собственной пыльцой. В годы с пониженной температурой в период формирования генеративных органов у некоторых обоеполых сортов на соцветиях образуются мужские цветки.

 

    Из сортов винограда, выращиваемых на Дальнем Востоке, функционально-женские цветки у Вильдера, Русского конкорда, Мадлен Аджевин, Йорк-Мадеры, Сеянца Маленгра и Амурского винограда. Эти сорта нуждаются в перекрёстном опылении пыльцой другого цветущего сорта винограда. Иногда виноград способен завязывать ягоды без оплодотворения.

 

При основании виноградников необходимо учитывать строение цветка и плодоношение каждого сорта растения. Пыльца у винограда очень мелкая и легко разносится ветром, благоприятная температура для прорастания пыльцы около тридцати градусов, при температуре ниже пятнадцати цветение не останавливается, но оплодотворение не происходит.

 

В Приморском крае, особенно в его прибрежной части, виноград созревает в неблагоприятных метеорологических условиях.