Фиолетовый ранний

      Сорт Фиолетовый ранний выведен во Всероссийском НИИ виноделия и виноградарства путём скрещивания сортов Северный с Мускатом гамбургским и является сложным межвидовым гибридом амурского, американского и европейского винограда.

 

Фиолетовый ранний утверждён в стандартный сортимент многих областей РФ как универсальный сорт, обладающий высокими качествами столового винограда и дающий прекрасные десертные вина с тонким ароматом розы и хорошей окраской. В Приморском крае Фиолетовый ранний распространён в садах любителей и на коллекционных участках. 

 

    Качество этого сорта в Приморье высокое: кислотность 12.2г/л, сахаристость сока 17-18%, лежкость и транспортабельность отвечают всем требованиям столового винограда. Лист средний, округлый, пятилопастный с опущенными вниз краями, по главной жилке желобковидно изогнут.

 

Верхняя поверхность листка тускло-зелёная, крупнопузырчатая, матовая; нижняя - светло-зелёная. Верхние боковые вырезки средние, открытые, с узким устьем и округлым дном.; нижние вырезки открытые, мелкие, иногда отсутствуют, черешковая выемка стрельчатая, открытая, узкая и глубокая.

 

     Цветок обоеполый, гроздь среднего размера (16 на 12 см), от циллиндроконической до крылатой, плотная. Ягоды среднего размера, округлые, тёмно-фиолетового цвета с сильным восковым налётом. Кожица плотная, толстая и хорошо отделяется от мякоти. Мякоть плотная, мясистая, хрустящая, вкус приятный, гармоничный, с преобладающим мускатным ароматом.

 

     Вегетационный период примерно 125 дней, созревает Фиолетовый ранний в начале третьей декады сентября. Вызревание побегов удовлетворительное, иногда хорошее, рост средний и сильный. Урожайность 3.3-5.2 кг с куста, масса грозди 80 грамм, плодоносных побегов 38-47%, количество гроздей на плодоносный побег 1.4-1.6. Антракнозом и милдью поражается в средней степени. Сорт Фиолетовый ранний рекомендован на морозостойком подвое для всех зон виноградарства на Дальнем востоке