Нарезка сыра

Машина предназначена для нарезки круглой или прямоугольной головки сыра на равные части. В зависимости от типа сыра, инструмент для резки выполнен со струнами (61.2736.11) или ножами (61.2736.12). Форма инструментов для  резки (ножи) могут быть изготовлены по заказу Клиента. Снятие ножей занимает не больше 5 мин. Привод режущего инструмента осуществляется с использованием пневматического цилиндра после нажатия двух рычагов.